土法炼油工艺流程
整个土法炼油工艺流程主要包括原油脱盐、脱水 ，常压蒸馏 ，以及减压蒸馏三个主要步骤 。
总体流程包括三个工序：原油脱盐 、脱水—常压蒸馏—减压蒸馏 。
蒸馏：利用气化和冷凝的原理，将石油分割成沸点范围不同的各个组分 ，这种加工过程叫做石油的蒸馏。蒸馏通常分为常压蒸馏和减压蒸馏 。在常压下进行的蒸馏叫常压蒸馏 ，在减压下进行的蒸馏叫减压蒸馏，减压蒸可降低碳氢化合物的沸点 ，以防重质组分在高温下的裂解 。
炼油的第一步是常减压蒸馏。原油在加热到约300℃后 ，被送入蒸馏塔 。在蒸馏塔中，温度逐渐上升，从而分离出不同的组分 。这个过程也被称为直溜。炼油的第二步是催化裂化。经过第一步常减压蒸馏后 ，仍有一部分重油无法通过蒸馏分离 。为了分解这些重油 ，人们在工艺中使用了催化剂 。这个过程就是催化裂化。
将废轮胎 、放入负压状态的废轮胎炼油设备裂解反应釜中，催化加热 ，使其产生油气 。废轮胎炼油的原理是热裂解 。
食用植物油脂的精炼工艺可分为一般食用油脂精炼、高级食用油脂精炼及特殊油脂精炼 ，其精炼流程依油脂产品的用途和品质要求而不同，几种主要品级的食用植物油脂精炼流程如下。
炼制猪油的方法
准备材料：首先 ，你需要准备一些肥肉 。这些肥肉可以是猪的背部 、腹部或者腿部的肉 ，只要它们含有足够多的脂肪就可以 。一般来说，大约500克的肥肉可以炼制出约300毫升的猪油。清洗肥肉：将肥肉放入冷水中浸泡约15分钟 ，然后用刀刮去表面的杂质 。这一步非常重要 ，因为它可以帮助去除肥肉中的血水和杂质，使得最后的猪油更加纯净 。
炼制猪油的方法如下：准备原料：猪肥膘肉一大块。葱适量 。盐适量 。水适量。处理原料：将猪肥膘肉在温水中浸泡 ，以去除血水和污物。切割原料：将处理好的猪肥膘肉切成小块 ，或直接在锅中用剪刀剪成小块，以避免使用油腻的刀和砧板 。开始炼制：中小火烧开锅，用铲子不时搅动以防粘锅 。
在锅中加入适量清水 ，放入切好的猪板油。加水熬猪油能起到隔热作用 ，防止猪板油被烧糊，保证猪油的洁白度 。盖上锅盖 ，用大火将水烧开 ，再转为中小火慢熬 。在熬制过程中，需用勺子不断翻动猪板油 ，以防粘底。当猪板油开始出油时 ，加入葱白和生姜，继续小火慢熬约五分钟 。
加清水同煮：熬之前先加半碗清水同煮 ，可以防止猪肉被烧糊 ，起到隔热作用 。加水还能使猪油稳定熬好，最终猪油洁白不发黑。保存方法：炼制好的猪油可以放入干净的容器中 ，密封保存 。在常温下可保存一段时间 ，但如果需要长时间保存，建议放入冰箱冷藏或冷冻 。冷藏可保存1个月左右，冷冻则可保存3个月左右。
炼油需要的原料有：猪肥膘肉一大块 、葱适量、盐适量 、水适量 。把猪大油在温水里浸泡去除血水 ，冲洗掉污物 。切成小块或是用剪刀直接在锅里剪成小块 ，这样就省得洗油腻的刀和砧板了，再中小火烧开 ，用铲子在锅时不时地搅动一下以防粘锅。
要炼制出又白又香的猪油 ，可以按照以下步骤进行： 准备材料： 选择优质的猪皮和猪脂作为原料。 切割与处理： 将猪皮切成小块，猪脂也切成小块或刨碎 ，以便更好地释放油脂 。 煮沸与慢炖： 将切好的猪皮和猪脂放入锅中 ，加入足够的清水浸没 。
猪油的炼制方法
1 、炼制猪油的方法如下：准备原料：猪肥膘肉一大块。葱适量 。盐适量 。水适量。处理原料：将猪肥膘肉在温水中浸泡，以去除血水和污物 。切割原料：将处理好的猪肥膘肉切成小块 ，或直接在锅中用剪刀剪成小块 ，以避免使用油腻的刀和砧板 。开始炼制：中小火烧开锅，用铲子不时搅动以防粘锅。
2、炼油需要的原料有：猪肥膘肉一大块、葱适量 、盐适量 、水适量 。把猪大油在温水里浸泡去除血水 ，冲洗掉污物 。切成小块或是用剪刀直接在锅里剪成小块 ，这样就省得洗油腻的刀和砧板了，再中小火烧开，用铲子在锅时不时地搅动一下以防粘锅。
3、在锅中加入适量清水 ，放入切好的猪板油 。加水熬猪油能起到隔热作用 ，防止猪板油被烧糊，保证猪油的洁白度 。盖上锅盖 ，用大火将水烧开 ，再转为中小火慢熬。在熬制过程中，需用勺子不断翻动猪板油 ，以防粘底。当猪板油开始出油时 ，加入葱白和生姜，继续小火慢熬约五分钟 。
4 、炼制猪油的正确方法如下：准备猪板油：买来的猪板油不要用水冲洗 ，因为水油不相融 ，水洗不净油污 。如果猪板油弄脏了，用刀把表面的脏污刮掉。将猪板油切成34厘米方的块 ，以便更好地熬制 。熬制猪油：将切好的猪板油放入锅中 ，开中火煎 。
5 、加清水同煮：熬之前先加半碗清水同煮，可以防止猪肉被烧糊，起到隔热作用。加水还能使猪油稳定熬好 ，最终猪油洁白不发黑 。保存方法：炼制好的猪油可以放入干净的容器中 ，密封保存 。在常温下可保存一段时间，但如果需要长时间保存 ，建议放入冰箱冷藏或冷冻。冷藏可保存1个月左右 ，冷冻则可保存3个月左右 。
家庭熬猪油的方法
有腥味：提前用料酒+姜片焯水板油（但出油率会降低15%） 。保存期：冷藏3个月，冷冻1年（加2粒维生素E胶囊可延长）。进阶技巧古法盐渍：熬好后加粗盐（比例1：100） ，形成保护层 。油渣复榨：第一次熬完后 ，油渣加半碗水再熬可多出10%油 。按此方法制作的猪油冷却后呈凝脂状，适合做酥皮点心或拌饭 ，风味最佳。
熬猪油没有腥味的方法如下：加水熬制：在熬炼猪油时加入清水与板油共煮。利用水的蒸发吸热和散热 ，控制油锅内的温度，避免过高 。这样既能保证猪油受热足够而完全融炼出来 ，又能使猪油更加白净 ，香味浓郁 。使用生姜或洋葱去腥：在熬制猪油时放入生姜、花椒 、桂皮等调料，这些调料能有效去除猪油中的腥味。
处理猪油 猪板油洗净后切小块（2-3厘米见方），大小均匀更易受热 。（可选）用开水焯1分钟去血沫 ，捞出沥干（可减少腥味 ，但非必须） 。 加水熬制（关键！）将猪油块放入锅中，加1小碗清水（防止初期焦糊） ，中火煮沸。水开后转小火慢熬 ，期间翻动几次，避免粘底 。
焯水去腥（可选）：冷水下锅加姜片 、料酒煮沸1分钟 ，捞出冲洗 ，可减少异味，但会损失少许香味 。 炼制方法传统水熬法（适合新手）步骤：锅中加猪油和少量清水（比例约1：0.2 ，水仅防粘锅）。中火煮沸后转小火 ，频繁翻动至水分蒸发 。油渣微黄时关火，余温继续逼出油脂 。
石油是如何提炼出来的?
提炼方法：石油的炼制主要采用蒸馏、裂化 、重整和异构化等方法。蒸馏利用气化和冷凝原理 ，将石油分割成不同沸点范围的部分 ，包括常压蒸馏和减压蒸馏 。常压蒸馏在常压下进行，而减压蒸馏则在降低压力以降低碳氢化合物沸点的情况下进行，以防重质组分在高温下裂解 。
石油是通过分馏法提炼成各种油的。具体过程如下：加热气化：首先 ，将石油加热至气化状态。分馏塔上升与冷凝：气化后的石油气体沿着分馏塔上升 。在上升过程中 ，温度逐渐降低，石油中的各个成分开始在不同的高度冷凝成液体 。
燃料-润滑型炼厂在生产燃料油品的同时 ，也关注润滑油的生产。润滑油是通过溶剂精制 、脱蜡和补充精制等工艺从减压馏分中提炼出来的 。 炼油-化工型炼厂则不仅生产油品 ，还生产石油化工原料，如乙烯、丙烯 、丁二烯和芳烃 。这些原料多来自于石脑油等原料的裂解和转化过程。
石油是从油页岩中提取出来的 。油页岩又称油母页岩 ，是由沉积在浅海和湖沼中的腐泥转换而来的 。它的原始物质除古代水生植物 、孢子和花粉之外 ，还有若干动物质。提炼方式：1）常压分馏 工业中用来得到石油气、汽油、煤油和柴油的方法 。2）减压分馏 工业中用来得到润滑油 、石蜡等相对分子质量较大的烷烃 。
石油的开采是第一步，之后通过运输将石油送往炼油厂进行提炼。炼油过程通常被分为三个阶段：一次加工 、二次加工和三次加工 。一次加工主要是通过蒸馏方法 ，将原油分解成不同沸点的馏分 。这个过程包括预处理、常压蒸馏和减压蒸馏。
石油的炼制的基本方法较多 ，这里只介绍几种主要的炼制方法。蒸馏：利用气化和冷凝的原理，将石油分割成沸点范围不同的各个组分 ，这种加工过程叫做石油的蒸馏 。蒸馏通常分为常压蒸馏和减压蒸馏 。
熬制料油看似简单,却大有学问,大厨分享9种料油的熬制方法及配方
葱油：用于葱烧菜 、葱爆菜等。熬制时先浸泡香料 ，再小火熬制20分钟，最后加入香料继续熬制，自然冷却后过滤 。 香料油：适用于拌菜 、烧菜等 。熬制时加入蔬菜料及香料 ，小火熬至蔬菜金黄 ，再过滤料渣。 熟鸡油：用于汤菜、砂锅菜等 。熬制时先浸泡香料，下入鸡油及蔬菜料 ，小火熬制 ，过滤料渣 。
主油：建议使用菜籽油 、花生油或大豆油，这些油耐高温且香味浓郁。香料：根据个人口味选择 ，常见的有葱 、姜、蒜 、香菜 、八角、桂皮 、香叶 、花椒、草果等 。其他食材：如干辣椒、洋葱 、胡萝卜等 ，可以增加香味层次 。 处理材料：葱切段，姜切片 ，蒜拍碎 ，洋葱切块，香菜保留根部。
红油： 朝天椒的干辣椒放在锅内干炒（或者是放在灶边慢慢炕）直至辣椒干脆 。五香油： 准备姜 ，蒜 ，葱，香菜，八角 ，花椒 ，小茴香 。姜切片，葱切段。蒜连着皮。香油： 200g葱100g姜100g香菜梗100g芹菜100g蒜4斤原油小火熬制发焦即可 。辣椒油： 在锅中淋入几大勺花生油烧热 。
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希望本篇文章《练油的方法(油是怎么练出来的)》能对你有所帮助！
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