为什么北京低风险地方回邢台过年还让隔离14天这种措施是为了最大限度地减少疫情传播的风险，保护公众健康。即便你的出发地被划为低风险地区，但由于疫情的复杂性，地方防疫部门可能会采取更为谨慎的态度，要求从有确诊病例的低风险地区返乡的人进行隔离。因此，具体情况需要参照当地最新的防疫政策。应该是当地防疫政策