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专业学习西点的大学还是真的没有,如果你想学西点技术的话,可以建议你去专业的西点技术
学校学习比较好。
合肥欧米奇专业介绍
一、学校烘焙甜点开设专业有:烘焙甜点短期班、3个月、6个月、9个月、高端西点创业班、全能班等多个课程,满足不同的学习需求。不仅能够帮助学员掌握专业技能,还可以获得创就业帮扶。一次报名,终身学习。
二、教学
区别于传统教学,学校零基础实战教学,将行业需求融入教学,让学子在轻松快乐中学有所得。现代化教学设施,经验丰富的教学名师,系统化科学教学手段。
三、课程
(1)常温蛋糕类
日式轻芝士、巧克力布朗尼蛋糕、红丝绒蛋糕、黑森林蛋糕等(约24种)
(2)塔、派、甜品、慕斯类
马卡龙、天鹅泡芙、慕斯蛋糕、豹纹淋面、镜面及喷砂技术、歌剧院蛋糕等(约88种)
(3)面包类
各式法式可颂面包、软欧包、脏脏包、披萨、丹麦面包等(约115种)
(4)饼干类
皇家杏仁曲奇、玛格丽特饼干、趣多多、蔓越莓饼干等(约16种)
(5)裱花类
裱花蛋糕基础、奶油裱花、韩式豆沙裱花、多肉植物、韩式山茶花、整款蛋糕等(约36种)
(6)翻糖类
各式翻糖饼干、翻糖花卉、翻糖卡通人偶、艺术翻糖蛋糕、翻糖甜品台等(约15种)
(7)月饼类
广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼的制作等(约3款)
(8)巧克力糖果类
松露巧克力、坚果巧克力、生巧、星空棒棒糖、棉花糖等(约11款)
(9)冰淇淋类
香草冰淇淋、巧克力冰淇淋(约2款)
(10)网红产品
海盐爆浆奶盖蛋糕、芝士熔岩蛋糕、肉松小贝、雪媚娘、千层毛巾卷、滴落蛋糕等
四、教学优势
(1)名师教学
中外西点大师面对面教学,实践操作示范,传授心德,不用担心学不会学不好。
(2)全实操课程
每天上课都有大量的食材用来练习,学西点从来都是多学多练,熟能生巧,只有重复的练习才能更好掌握。
(3)现代化学习环境
欧米奇西点学校拥有环境优美的欧式校区,设备先进,事半功倍。
现在的烘焙甜品培训学校比较多,但大多集中在北上广深等一线城市,每个省的学校基本上都是集中在省会城市的,建议可以现在自己所在的省实地看看,有没有自己适合学校的,如果没有合适的建议到甜品比较发达的香港、杭州等学习
2、主要还是你自己去实地考察,比如教学质量,办学条件,师资力量,办学时间,以及品牌规模。
3、想去甜品学校,建议去专业的西点学校,实地考察课程内容,甚至亲身体验,满意再报名,多家对比,找到最适合自己的学校。
4、要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。
5、学校的教学工具,烘焙这门技术是依托工具机器来实现的,掌握高质量的烘焙能够帮助我们在学习和后面的工作事业中事半功倍
6、总之一句话,不选择学费贵的,装修环境比较好的,只选择能让自己学到自己的学校
杭州港焙国际西点烘焙学院是经杭州市萧山区市场监管局批准成立的一家餐饮培训机构,是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校,学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市,目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生。
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我是欧拉号的签约作者“莱文斌”
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