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单纯的苹果汁与空气接触容易氧化,所以在做苹果汁的时候加入一些柠檬汁可以起到抗氧化的作用,榨出来的苹果汁也会让人更有食欲。
个人比较喜欢雪梨苹果柠檬汁,用慢速挤压的原汁机做而不是榨汁机味道和口感更好。
制作方法:
1、将柠檬一分为二,挤出柠檬汁备用。
2、将苹果、雪梨洗净切成小块,放入原汁机中磨出汁。
3、把榨好的苹果雪梨汁倒入备有柠檬汁的杯子里,一杯美味果汁就做好了。
1 如何打苹果汁好喝
1、首先应该要准备两个左右的苹果,在准备一勺盐,少许的柠檬汁,还有适量的蜂蜜和凉开水。
2、其次,先将苹果洗干净后放入装了清水的盆里面,加入一勺盐,先浸泡十分钟,再进行搓洗。
3、然后将洗干净的苹果用水果刀切成大小差不多的小块倒进碗里,再放入大约100ml的凉开水,加入一小勺的蜂蜜之后,把他们调拌均匀。
4、接着就将切好的苹果块倒进搅拌机里面,再将提前准备好的一点蜂蜜水倒进搅拌机,再加入一滴左右的柠檬汁。
5、盖上搅拌机的盖子,快速搅拌两分钟左右。
6、最后再用网筛将多余的残渣过滤掉,将苹果汁倒进杯里就可以喝了。但如果在炎热的夏天里,还可以将苹果汁放入冰箱冰镇一段时间后会有更好的饮用口感哦。这样做出来的苹果汁既美味又营养。
2 榨一个苹果放多少水
加200毫升水就可以了。
鲜榨苹果汁要不要加水,需要看用什么工具榨制果汁,如果是用榨汁机榨苹果汁,是可以不用加水的,直接榨制就可以。如果是用搅拌机榨制苹果汁则需要加清水,因为搅拌机不加水的话,是很难正常工作的,如果干烧会让搅拌机损坏。为了防止苹果汁变成棕色,可以在榨苹果汁前,加入一点柠檬汁。
3 榨苹果汁为什么要加柠檬汁
加入柠檬汁的主要就是为了抗氧化作用,由于柠檬汁中含有大量的维生素C,然而维生素C具有很强的抗氧化作用,防止鲜榨的苹果汁被氧化而变质。
4 榨苹果汁加开水还是冷水
一般加冷水。
夏天的话加入冷开水或者放点冰块,味道更佳,冬天的话加入少量冷开水,榨出汁来后再加入温开水中和,这样味道才不会走味,也很好喝。注意榨汁时是不建议加热水或开水的,水温过高会破坏苹果中的营养成分,纤维,就达不到苹果汁应有的美容效果。
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